Бытует мнение, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Многие полагают, что речь идет о праздновании нового календарного года, однако, как показывает практика, громкое веселье в ночь с 31 декабря на 1 января вовсе не несет за собой такого же беззаботного счастья на протяжении последующих 364 дней или ночей.
Если же предположить, что Новым годом следует считать новый год своей жизни, то есть свой день рождения, то все становится на свои места.
Встречаешь его с коллегами – и тут же отношения на работе улучшаются и времени больше проводишь на работе. Отмечаешь праздник с друзьями – чаще получается видеться с ними среди рабочих будней. Весело проведенный день рождения дает положительный заряд на многие недели, а унылое застолье оставляет неприятный осадок еще на более долгий срок.
К тому же, Новый год мы зачастую проводим либо в тесном семейном кругу, либо в шумных компаниях, в которых, возможно, и не всех знаем. А вот на празднование дня рождения приглашаются всегда самые близкие. Те, с кем действительно приятно проводить время.
День рождения: история возникновения праздника
К сожалению, сегодня никто наверняка не может сказать, кто и когда впервые придумал отмечать день рождения. Умные мира сего порой расходятся в своих рассуждениях на эту тему на пару-другую тысячелетий.
Одни считают происхождение этого праздника изобретением прошлого века, другие связывают его с рождением Христа, третьи предполагают, что дни рождений отмечались еще во времена Древней Греции.
Вот несколько самых распространенных версий.
Религиозная теория
Считается, что корни празднования дня рождения восходят к Средневековью и берут свою основу в католической Германии, где христиане, почитая триединство Отца, Сына и Святого Духа, отмечали рождение человека, как день тождественный появлению на свет Сына Божия – Иисуса Христа.
В этот день было принято печь пирог или торт, который традиционно выполнялся в форме пеленок божественного младенца, закрученных по кругу.
Трудно сказать, кого в этот день чествовали больше: маленького Иисуса или самого именинника. Однако, можно смело заявлять, что к празднованию Рождества Христова этот обряд отношения не имеет.
Средневековые католики верили, что дым, струящийся от фитиля задутой свечи, уносит желание, загаданное в день рождения, прямо на небеса. Сами же свечи символизировали свет жизни.
Античные версии возникновения праздника
Существует несколько теорий, которые берут свое начало еще задолго до новой эры. Одна из них гласит, что древние греки в свой день рождения приносили в храм Атремиды, которая в том числе считалась покровительницей ночного небесного светила, круглый пирог. Данная форма должна была напоминать Луну. А горящие свечи придавали яству мерцающей таинственности и торжественности.
Да и вообще бытует мнение, что древнегреческие жрецы и члены культов того или иного божества праздновали дни рождения своих идолов, устраивая грандиозные гуляния. Человеческие же годовщины не отмечались. Главным праздником считалось рождение наследника.
Другая версия возвращает нас во времена Римской Империи. Воины отождествляли день рождения с рассветом – рождением солнца. Возможно, эта традиция была перенята во время захватнических походов императорской армии на Восток, а именно в Индию, где одним из величайших праздников был день рождения бога Мирту.
Существуют некоторые свидетельства, что и римские полководцы отмечали праздник своего рождения, а также дни рождения своих сыновей. Девочки, как водится, такой чести не удостаивались.
Интересная традиция существовала у англичан во времена Средневековья. Хозяйка пекла для празднующего день рождения пирог, запекая в него монету, кольцо, колокольчик или какой-либо другой предмет небольшого размера.
За праздничным столом такой пирог резали ровно на столько кусков, сколько гостей сидело за столом. Тот, кому доставался кусочек с «сюрпризом» считался поцелованным Фортуной. Ему пророчилась удача, богатство и здоровье на круглый год.
Кстати, эту традицию можно воплотить и сегодня. Главное, предупредить гостей заранее, чтобы, увлекшись поеданием лакомства, никто не проглотил этот «подарочек».
Празднование дня рождения в России
Как известно, на Руси не было принято отмечать день рождения. Более того, некоторые ортодоксальные верующие и по сей день его не справляют. Сектанты, такие как Свидетели Иеговы, считают празднование дня рождения языческим праздником и категорически его не приемлют.
В православном христианстве традиционно устраивали праздник не в годовщину рождения, а на именины. Отсюда и песенка «Как на Васины (Мишины, Петины) именины испекли мы каравай…»
Другое дело, что практически всегда ребенка называли именем святого, в чей день он был рожден. То есть день рождения и именины практически всегда совпадали.
Как бы там ни было, в советские времена, когда религия заменялась повсеместным атеизмом, самый главный праздник крещеного человека – именины его святого тезки – трансформировался в празднование дня рождения.
Мистический вариант
Адепты различных магических конфессий, будь они светлыми или темными магами, шаманами, колдунами, ведьмами, знахарями или ведунами, огромное место уделяют душе – тому, что делает нас людьми. В различных культах ей отводится разная, но зачастую важная роль, пусть даже называть ее могут иначе: аура, эйдос и так далее.
Некоторые черные маги верят, что в день рождения душа человека наиболее чувствительна и уязвима. Любое проклятие, порча или, наоборот, доброе слово, благословение исполнятся с большей вероятностью, будь они произнесены в этот день.
Именно поэтому в день рождения не стоит скупиться на светлые искренние пожелания, похвалу и просто ласковые слова, а вот весь негатив, пусть даже шуточный следует держать подальше от виновника торжества.
Как отмечать день рождения: праздник от А до Я
Стоит только задуматься о праздновании дня рождения, как неминуемо начинает болеть голова от количества вопросов, которые необходимо продумать. Особенно туго приходится тому, кто должен выделить бюджет на предстоящее мероприятие.
С одной стороны не отметить праздник нельзя, особенно если важная дата намечается у ребенка, а они, как известно, всегда с нетерпением ждут дня, когда к их возрасту прибавится еще одна единица.
С другой стороны, в желании создать идеальную вечеринку можно незаметно войти в раж и потратить просто баснословную сумму.
Поэтому постарайтесь определить сумму, которую вы готовы потратить заранее, чтобы все покупки и приготовления, связанные с предстоящим праздником соотносить с ней.
Что подарить?
Если отмести всю шелуху, то подарки ко дню рождения бывают двух видов. Есть даже шутка на похожую тему, мол, дети делятся на две категории: счастливые и чистые. Что же касается подарков, то они бывают либо «то, что я бы хотел на твоем месте», либо «то, что никогда не купишь сам себе».
К первой группе подарков можно отнести также все полезные, нужные вещи, а также то, что именинник сам заказал.
Вторая группа заключает в себе все «приятности», то есть то, что не можешь сам себе позволить, то ли потому что цена не соответствует рамкам разумности за такой товар, то ли без этого можно спокойно обойтись, но получить очень приятно.
К сожалению, сюда же можно отнести и безделушки, которые вообще не имеют никакой утилитарной функции, но будут долгие годы собирать пыль в комоде или на антресолях.
При выборе подарка не стоит ограничиваться домыслами из серии «дорого, значит, хорошо» или «главное – внимание». Лучше подарить то, что человеку действительно необходимо либо то, что принесет ему радость. В первом случае достаточно задать прямой вопрос, во втором – нужно хорошо знать человека, его увлечения, интересы и хобби.
Если вам непременно хочется быть оригинальным, то выручат подарки хенд-мейд. Причем, не обязательно делать что-то самостоятельно, можно купить такую вещь в интернете или на прилавках города. Вы будете уверены в том, что ваш подарок существует в единственном экземпляре.
Как бы там ни было, существует универсальный подарок на все времена, если вы не знаете, что дарить – это конверт с деньгами. Пусть не оригинально, зато надежно, а в комплекте с букетом цветов – вообще идеально.
Хотя в день рождения принято дарить подарки только виновнику торжества, вряд ли кто-то из гостей откажется получить небольшой сюрприз. Это может быть приз в конкурсе, подарок в беспроигрышной лотерее или просто небольшой презент от именинника своим друзьям.
Главное в этом то, что каждый приглашенный унесет с мероприятия с собой что-то, что будет напоминать ему об этом событии.
А если такой мини-подарок окажется еще и полезным, то можно с уверенностью заявить, что настроение гостя будет на высоте.
Где отметить день рождения?
К сожалению или к счастью, времена, когда огромные шумные компании собирались за одним столом в малогабаритной квартире или даже коммуналке, да так, чтобы стол плавно тянулся из одной комнаты в другую, канули в Лету.
Сегодня практически не встретишь семьи, которая справляла бы юбилей, свадьбу или годовщину дома.
Действительно, при современном разнообразии ресторанов, кафе, развлекательных центров, мест отдыха и прочих заведений, в которых можно провести вечеринку или торжество, по меньшей мере не рационально устраивать мероприятие в собственных апартаментах.
День рождения дома – сценарий, который подойдет для небольшой компании, а также для тех, у кого весьма ограничен бюджет.
Однако затрат сил и нервов это потребует гораздо больших, чем, если отмечать, так сказать, на выезде.
Посудите сами: нужно убрать, да так, чтобы нигде ни соринки, ничего лишнего, затем наготовить блюд, оригинальных, вкусных, разнообразных, а развлекать гостей придется самостоятельно, а потом еще и грязную посуду мыть и вычищать следы торжества с ковров.
Разумеется, можно обратиться можно и в клининговое агентство, чтоб они убрали, вместо вас. Ресторан, предоставляющий услуги кейтеринга и приготовит, и накроет, и обслужит, и уберет после застолья без вашего в этом участия.
Да и тамаду или аниматора можно заказать прямо на дом. Вот только в таком случае, стоит ли игра свеч? В сухом остатке денег будет потрачено только больше.
Поэтому весьма разумно заранее заказать столик или зал в ресторане, где все тяготы по уходу за гостями берут на себя официанты, бармены, хостес и администраторы зала.
Что подать на стол?
Если вы решаете отпраздновать день рождения в ресторане или кафе, то проблемы с тем, что подавать на стол, отпадают сами собой, ведь все разнообразие возможных блюд ограничится тем меню, которое в наличии в заведении.
Разумеется, в достаточно престижных ресторанах шеф-повар может пойти на встречу клиенту и приготовить нечто эксклюзивное, выходящее за рамки обыкновенных блюд.
Хороший стол должен состоять из трех основных типов блюд: холодные закуски, горячие закуски, основные блюда. Причем, их пропорция должна быть приблизительно 3:2:1, в противном случае гости рискуют уйти с мероприятия голодными, либо съесть все слишком быстро. Желательно, чтобы блюда появлялись на столе постепенно.
Холодные закуски должны быть поданы одновременно с приходом за стол виновника торжества. Это могут быть разного вида нарезки: мясная, колбасная, рыбная, сырная, овощная – также соленья, канапе, маслины или полноценные порции салата для каждого гостя.
Важно! Заказывая общие блюда, будьте осторожны и внимательны.
Подумайте о том, что среди ваших гостей могут быть вегетарианцы, веганы, сыроеды или люди, соблюдающие определенную диету, а также те, у кого есть индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов.
Позаботьтесь о том, чтобы для каждого из них за столом нашлось лакомство, которое придется по душе.
Горячие закуски могут подаваться на стол, когда холодные блюда съедены хотя бы на треть. Жульены, фаршированные овощи, креветки или мидии, запеченный картофель, сыр во фритюре, а также теплые салаты могут быть второй подачей.
Основное блюдо принято подавать, когда застолье уже в самом разгаре. Обычно хозяева стараются не ограничиваться каким-то одним видом яства, лучше, если у гостей будет выбор, что попробовать: мясо или рыбу.
В идеале, чтобы среди мясных блюд были и птица, и свинина, и телятина, белое мясо и красное. Также и с рыбой: белая рыба и красная, морская и речная.
Не забудьте и про гарниры, которых также следует заказать несколько. Хлебные изделия, соуса и приправы также должны быть на столе в разнообразии.
Главным десертом, разумеется, должен стать праздничный пирог или торт со свечами. Позаботьтесь о том, чтобы каждому гостю хватило хотя бы по кусочку. Не лишним будет продумать и дополнительные сладкие блюда, особенно, если за столом будут дети.
Горячительные напитки также должны быть минимум трех видов, чтобы каждый из гостей мог выбрать что-нибудь себе по вкусу.
До и после
Не лишним будет упомянуть и о том, как лучше пригласить человека к себе на торжество. Чем более официальным предстоит быть торжеству, тем менее формальным следует быть приглашению.
Понятно, что приглашая к себе на праздник начальника, не следует прибегать к смс, а приглашая в гости троюродную прабабушку, не следует отправлять ей письмо на электронный адрес, даже если он у нее есть.
Всегда лучше сказать о намечающемся праздновании лично, возможно по телефону. Сообщите о времени, дате и месте проведения. Уточните, придет гость один или со своей второй половинкой, женой или мужем, с детьми.
Не перепоручайте приглашение к себе на праздник кому-то другому. Вашему гостю будет приятно, если вы пригласите его самостоятельно. К тому же это свидетельство хороших манер. А вот заворачивать еду «с собой» по окончании банкета – это дурной тон.
Также после мероприятия не будет лишним проконтролировать, как гости добрались до дома. Не стесняйтесь проявить заботу и узнать, не случилось ли у них по дороге каких-либо неожиданностей.
Вызвать друзьям такси – также дело хозяина мероприятия.
Вместо заключения…
Не существует идеального рецепта, как сделать праздник таким, чтоб через несколько лет его вспоминали, как самое красочное событие десятилетия.
Главное на торжестве – это люди, которые будут окружать именинника, искренность их поздравлений и желание сделать день рождения своего любимого человека незабываемым, неповторимым, сказочным.
Я хорошо запомнила как мы отмечали мое день рождение. Муж украсил всю квартиру разными цветами. На столе стоял огромеый букет роз и открытка, на полу лежали лепестки роз, на подоконниках стояли пионы в горшочках, три штуки. Было очень приятно. Кроме того,муж весь день сам накрывал на стол, потом мыл посуду, а я только отдыхала.
Я люблю когда меня поздравляют не стихами, а пишут поздравления от души. Ведь так приятно читать не печатный текст, скопированный из просторов сети, а теплые слова, написанные от себя!
Интересная статья. Узнала много нового и интересного. В дальнейшем можно использовать информацию. Сама очень люблю в День рождения какие- нибудь неожиданные сюрпризы. Еще очень приятно в этот день совершить хотя бы небольшое путешествие, побывать на природе, отдохнуть от бытовых проблем. Поэтому не люблю в этот день устраивать домашние застолья — это утомительно.
День рождения — это всё-таки день именинника и именно он отмечает так, как хочет. Не все любят пышные торжества и веселье до упаду. Моя мама всегда считала, что ребёнку обязательно нужна феерия с кучей друзей, конкурсами и тортом со свечами. И пока она жила с нами именно так и проводила дни рождения мой дочери,сама приглашала дочкиных одноклассников и друзей, не смотря на её протесты (она у меня достаточно замкнутый человек, быстро устаёт от большого количества людей и шума). Убедить маму, что дочке это всё не по душе было невозможно, мама всегда поступала по-своему. Теперь дочь выросла, в свой день рождения она отключает телефон, не заходит в соцсети, гуляет в одиночестве по парку и считает это лучшим празднованием .
Лет 10 как мои соседи примкнули к свидетелям Иеговы, до этого к религии имели нейтральное отношение. И действительно, с тех пор перестали праздновать дни рождения! В этой семье дети моего возраста и мне все время было за них обидно: ну зациклились родители на чем-то, зачем же детям жизнь портить!